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安化黑茶企業(yè)標(biāo)志LOGO圖片

LOGO設(shè)計(jì) 2021-12-20 案例作者:未知
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酒類飲料-安化黑茶企業(yè)標(biāo)志LOGO圖片

因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名,,采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,,經(jīng)過殺青,、揉捻,、渥堆,、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,,并以其為原料精制成安化黑茶系列產(chǎn)品安化黑茶屬黑茶類,,因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名,。安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青,、揉捻,、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,,并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品,。成品干茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃,,香氣純正,,有的略帶獨(dú)特的松煙香;滋味甘醇或微澀,;耐沖泡,。黑茶是六大茶系之一,也是中國的特有茶類,,生產(chǎn)歷史悠久,。安化產(chǎn)茶自唐代開始,已有產(chǎn)“渠江薄片,,一斤八十枚”的記載,。宋熙寧六年(公元1073年),安化建縣后,,朝廷在資水北岸建立博易場(即茶市),,用米、鹽,、布,、帛交換(專賣)安化茶葉。當(dāng)時以“渠江薄片”為代表的安化蒸青餅茶,,還不是現(xiàn)代黑茶,,但是,安化茶葉憑借天然的優(yōu)厚條件,,隨歷史進(jìn)程而逐漸發(fā)展起來,。安化黑茶產(chǎn)制始于十六世紀(jì)初,據(jù)《明史茶法》記載,,明嘉靖三年(公元1524年)御史陳講疏奏云:“商茶低偽,,悉征黑茶,產(chǎn)地有限,?!边@里所指的黑茶是四川綠毛茶經(jīng)過蒸壓形成的黑茶,難于滿足宮茶和商茶需求,,同時也不及湖南安化民間實(shí)踐中形成的在初制中進(jìn)行鍋炒,、漚堆,、火焙等工藝產(chǎn)制的黑茶。于是,,商人越境至湖南采購,。據(jù)《明史食貨志》記載:“神宗萬歷十三年,中茶易馬,,惟漢中保寧,,而湖南產(chǎn)茶值賤,商人率我境私販,?!比f歷二十三年(公元1595年)御史徐僑奏稱:“漢川茶少而值高,湖南多而值下,,湖南之行,,無妨漢中,漢茶味甘而薄,,湖茶味苦,于酥酪為宜,?!庇捎诤枇慷唷①|(zhì)好,、價廉,,吻合朝廷“以茶易馬”之愿,在十六世紀(jì)末期,,四川黑茶逐步被湖南黑茶所取代,。道光元年(1820年),陜西商人駐益陽委托行棧匯款到安化定購黑茶,,受托行棧雇人下鄉(xiāng)采買茶葉原料,,踩捆成包,以利運(yùn)輸,。最初大小形狀和重量不一,,后來逐漸統(tǒng)一為小圓柱形,重約老秤100兩,,稱為“百兩茶”,。清同治年間,晉商“三和公”茶號在“百兩茶”的基礎(chǔ)上選用較佳原料,,增加重量,,用棕與篾捆壓成圓柱形,每支凈重1000兩,,稱為“千兩茶”,。這種茶主要是晉商經(jīng)營,,又以籍貫不同分為“祁州卷”和“絳州卷”.祁州卷系山西祁縣、榆次等地茶商經(jīng)營,,每支重1000兩,,產(chǎn)量較多;“絳州卷”為絳州茶商經(jīng)營,,每支重1100兩,,數(shù)量較少。1937年,,抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),,由于運(yùn)輸受阻,安化黑茶產(chǎn)制受到影響,。1939年5月,,留學(xué)日本的大學(xué)士彭先澤先生在國民政府支持下,回到安化家鄉(xiāng),,開創(chuàng)了安化黑茶產(chǎn)制的新紀(jì)元,,試壓安化黑茶磚成功,正式組建成立湖南省磚茶廠,。新中國成立后的安化黑茶產(chǎn)業(yè),,得到了規(guī)范化發(fā)展,實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)調(diào),,保障各少數(shù)民族茶葉供應(yīng),,產(chǎn)品主銷國內(nèi)七省(自治區(qū)),。1950年,,中國茶葉公司安化磚茶廠開始試制茯磚茶,從涇陽雇請技工三名,,并取涇陽水來安化開始試制,,進(jìn)行近一個月的研究,主要對水熱處理,,加茶汁,、干濕調(diào)劑火溫等諸工藝的控制,于1953年獲得成功,,從此,,”茯磚“移地筑制的歷史得以改學(xué)。1958年,,黑茶磚機(jī)制工藝壓制茯磚又獲成功,,自此結(jié)束了幾百年手工筑制茯磚的歷史。隨著科技的進(jìn)步,,茯磚茶也有了新的發(fā)展,。荷香茯磚,、原葉茯磚、金手筑等創(chuàng)新產(chǎn)品便是在茯磚茶原有的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,。荷香茯磚以安化黑茶和優(yōu)質(zhì)荷葉為原料精制而成,,除具有茯磚茶的功效外,還具有明顯的清熱,、瀉火的作用,。

趙德榮采集于3年前
來源:佚名
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