產于福建省武夷山,十大名茶,國家地理標志保護產品,素有“茶中狀元”之美譽,巖茶之王,,堪稱國寶,以精湛的工藝特制而成,,成品茶香氣濃郁,,滋味醇厚武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,,素有“茶中狀元”之美譽,,乃巖茶之王,堪稱國寶,,產于福建省武夷山,,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,,滋味醇厚,,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,,被譽為“武夷茶王”,。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,,產量稀少,被視為稀世之珍,。關于大紅袍名稱的來歷,。明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,,巧遇一和尚取所藏大紅袍茶泡予他喝,,病痛即止??贾袪钤?,前來致謝和尚,,并用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,,恰遇皇后得病,,百醫(yī)無效,便取出那罐茶葉獻上,,皇后飲后身體漸康,,皇上大喜,賜紅袍一件,,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩,,同時派人看管,采制茶葉悉數(shù)進貢,,不得私匿,。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍,。流傳更廣的是每當采茶之時,,要焚香祭天,然后讓猴子穿上紅色的坎肩,,爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉,。所以廣東話把這種猴采茶稱為"馬騮茶"(廣東人管猴子叫馬騮)。正由于數(shù)量稀少,,采摘困難,,這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。武夷大紅袍的品質特征:外形條索緊結,,色澤綠褐鮮潤,,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感,。大紅袍品質突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,,“巖韻”明顯,。大紅袍很耐沖泡,沖泡七,、八次仍有香味,。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味,。大紅袍乃武夷巖茶之王,,是烏龍茶中的極品,大紅袍有著悠久的發(fā)展史,。
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